Un homenaje a quien con su apellido diera nombre a nuestra bodega. Se trata del único Brut Nature de la bodega y al mismo tiempo también el único que posee mayor porcentaje de Chardonnay en su composición (80%), que de Pinot Noir (20%). Destacan su buena acidez en boca, aromas a frutas de pepita y notas cítricas.
| Marca | Rosell Boher |
| Varietal | Brut Nature |
| Composición varietal | 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir de la Finca Los Árboles, a 1250 MSNM. |
| Región | Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza |
| Crianza | Este espumante se desarrollo bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras mínimo de 24 meses. |
| Vista | Presenta un color amarillo - verdoso con reflejos dorados. |
| Nariz | Encontramos aromas desde frutos secos (avellanas - almendras), frutas de pepita (membrillos - manzanas - peras) y notas cítricas y tostadas propias de su evolución sobre borras finas. |
| Boca | Buena acidez e intenso en boca, donde encontramos sabores propios de la variedad predominante. A ello se le suma la estructura aportada por el Pinot Noir y el largo período en contacto sobre borras finas. Obteniendo así un producto de alta complejidad. |
| Guarda y Servicio | No exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC. Servir entre 6ºC a 8ºC. |
| Datos Analíticos | Alcohol: 12,3 v/v. |
| Tipo | Espumante |
