Casa Boher Gran Corte 2019
Nuestro corte de mayor jerarquía: cuatro varietales en partes iguales —Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc— de nuestra finca en Valle de Uco. Maduró 20 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso, y tras una selección de barricas se conformó un corte de apenas 7.800 botellas, que descansaron 12 meses más en estiba. De color rojo profundo con destellos granate, despliega aromas a vainilla, café torrado y mentol, sobre frutas maduras como ciruelas y guindas. De taninos intensos y aterciopelados por el paso del tiempo, ofrece un final largo y persistente que acompaña a la perfección carnes rojas y estofados.
- Marca
Casa Boher
- Varietal
Blend
- Composición varietal
25% Malbec, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Cabernet Franc del Valle de Uco
- Cosecha
2019
- Crianza
Este vino maduró en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de primer uso durante 20 meses. Terminada la crianza, se realizó una selección de barricas para conformar el corte de 7.800 botellas. Una vez embotellado, permaneció 12 meses en estiba.
- Vista
- Nariz
- Boca
- Datos Analíticos
Alcohol: 14,4 v/v.
- Maridaje
- Tipo
Vino Tinto