Rosell Boher Grand Cuvée 70 Meses es una edición limitada que sólo se produce en añadas muy especiales, en las que los vinos base ofrecen su máxima expresión. 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay de nuestra Finca Los Árboles en Tunuyán, Valle de Uco, y casi 6 años de paciente reposo sobre borras finas, en un corte de 6.000 botellas únicas. De color cobre con reflejos asalmonados, sus delicadas burbujas y sus aromas a chocolate, café y frutos secos lo hacen inolvidable.
Marca
Rosell Boher
Varietal
Brut
Composición varietal
90% Pinot Noir y 10% Chardonnay de la Finca Los Árboles, a 1250 MSNM.
Cosecha
2016
Crianza
Este espumante se desarrollo bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras mínimo de 70 meses. Corte de 3800 botellas únicas.
Vista
Presenta un color cobre con reflejos asalmonados.
Nariz
Encontramos aromas a chocolate, café, coco, avellanas, vainilla y almendras.
Boca
Buena acidez, que aporta frescura. Pleno en boca, de buen cuerpo e intenso. El largo tiempo de madurez sobre sus borras finas, le incorpora notas de evolución, como frutas cocidas, tostados y levadurados de panadería.