Rosell Boher Grand Cuveé 70 meses es una edición limitada que sólo se produce en añadas muy especiales, en las que los vinos base ofrecen su máxima expresión. 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay y 6 años de paciente reposo. De color amarillo dorado, sus delicadas burbujas y sus aromas a pan tostado y frutos secos, lo hacen inolvidable.
| Marca | Rosell Boher |
| Varietal | Brut |
| Composición varietal | 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay de la Finca Los Árboles, a 1250 MSNM. |
| Región | Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza |
| Crianza | Este espumante se desarrollo bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras mínimo de 70 meses. Corte de 3800 botellas únicas. |
| Vista | Color amarillo dorado, con reflejos asalmonados, propios, del Pinot Noir. Espuma delicada y persistente. |
| Nariz | Encontramos aromas a pan tostado, coco, avellanas, miel y almendras, destacándose también los cítricos y frutos tropicales. |
| Boca | Pleno en boca, intenso y buen cuerpo. A lo percibido en nariz, se agregan los sabores de la fermentación maloláctica, ricos en complejidad , aromas a manteca y lácteos. El largo tiempo sobre sus borras incorpora notas de evolución que van desde los frutos maduros y tostados. |
| Datos Analíticos | Alcohol: 12.0 % vol. Azúcar: 10.5 grs/ lt. Acidez Total: 7.7 grs./ lt. |
| Tipo | Espumante |
