100% Malbec, de Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. En Valle de Uco, la finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo, con abundante canto rodado en superficie y profundidad. En Luján de Cuyo, la finca posee un suelo aluvional franco – arenoso a limoso. Poco profundo, con abundante canto rodado a partir de los 30 cm. El 60% de este vino, maduró 12 meses en barricas de roble.
Marca
Casa Boher
Varietal
Malbec
Composición varietal
100% Malbec
Cosecha
2020
Crianza
El 60% de la masa maduró 12 meses en barricas de roble francés, de primer y segundo uso.
Vista
Resulta un vino limpio y brillante de color rojo violáceo con reflejos oscuros, de una intensidad media a media alta. Sus lágrimas están bien definidas.
Nariz
Presenta aromas a frutas rojas maduras como ser ciruelas con toques florales y algo minerales. También se aprecian las notas a madera con presencia de tostado, café, vainilla y cuero.
Boca
Tiene una entrada amable donde se intensifican las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez.