• Casa Boher Malbec San Pablo

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Casa Boher Malbec San Pablo

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$11.250,00 c/u
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  • Producción artesanal

Este Malbec 2019 proviene del corazón de la IG San Pablo, cuyas vides implantadas en 1993 fueron pioneras en la zona, allí donde nada había. A 1250 metros sobre el nivel del mar, el clima frío y el agua de deshielo le suman a este terroir algunas características que lo hacen único. Su suelo es poco profundo con abundante canto rodado y presencia del carbonato de calcio, característico de San Pablo. El resultado es un vino salvaje y de refrescante acidez, del que sólo se produjeron 16.000 botellas.
Marca

Casa Boher

Varietal

Malbec

Composición varietal

100% Malbec de la IG San Pablo, a 1250 msnm.

Cosecha

2019

Vista

Es un vino que a la vista muestra un color rojo oscuro por su gran concentración, bien mantenido en el tiempo por su buena acidez y con lágrimas bien definidas.

Nariz

En nariz presenta una mezcla de aromas a frutas rojas y especias, que lo hacen fresco y muy interesante. Esa complejidad nos permite dar un paseo por la flora autóctona de San Pablo.

Boca

En boca tiene una entrada dulce con mucho volumen, donde resaltan las frutas. Sus taninos amables y su riqueza alcohólica hacen que el vino permanezca en el paladar e invite a ser bebido.,

Guarda y Servicio

No exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC. Servir entre 16ºC a 18ºC.

Tipo

Vino Tinto

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