1 caja Casa Boher Extra Brut + 1 caja Casa Boher Malbec
Casa Boher Extra Brut
Este espumante de Método Tradicional y 18 meses sobre borras finas, es el único Extra Brut de la bodega. Está compuesto por 70% de Pinto Noir y 30% de Chardonnay, ambos provenientes de nuestra finca en Valle de Uco. De tonalidades asalmonadas, destaca el típico aroma a pan tostado, su espuma persistente y sus delicadas burbujas.
Casa Boher Malbec
100% Malbec, de Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza,
Argentina.
En Valle de Uco, la finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso
a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo,
con abundante canto rodado en superficie y profundidad.
En Luján de Cuyo, la finca posee un suelo aluvional franco – arenoso a
limoso. Poco profundo, con abundante canto rodado a partir de los 30
cm.
El 60% de este vino, maduró 12 meses en barricas de roble.